娃娃菜排骨汤

这道菜很清淡,不用放过多的调味料,原汁原味,有营养。

【食材与调料】
【主料】排骨500g
【辅料】娃娃菜100g,粉丝50g,盐5g,料酒15ml

【制作步骤】
娃娃菜排骨汤 1.排骨洗净备用
娃娃菜排骨汤 2.准备娃娃菜,粉丝
娃娃菜排骨汤 3.锅中放水,水开后把排骨放入焯一下水
娃娃菜排骨汤 4.把焯好的排骨放入高压锅内,焖30分钟
娃娃菜排骨汤 5.30分钟后取出排骨与粉丝,娃娃菜入在另外一口锅内,加入适量煮排骨的汤和盐,焖至娃娃菜软烂即可。

【娃娃菜排骨汤做法小贴士】
这道菜不用过太多的调味料,尽量保持原味。

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陈瑜 陈瑜
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