其实这个 无添加 是因为我忘记放炮打粉了,送入烤箱才想起来,后悔莫及。爱上烘焙以后,对自己做的每一分点心都分外珍惜,想着可能会烤坏,真的好痛心。出炉以后发现,与放泡打粉的效果差的不是很多,居然还很好吃…… |
【食材与调料】
【主料】低粉100克 |
【辅料】花生油90克,白砂糖80克,花生碎适量 |
【制作步骤】
1.两个鸡蛋,拍完照才发现有蛋皮 | |
2.加入白糖用手动打蛋器搅匀 | |
3.加入花生油 | |
4.搅拌均匀至有少许泡沫 | |
5.筛入低粉 | |
6.翻拌均匀 | |
7.倒入磨具 | |
8.撒上花生碎 | |
9.预热烤箱,190度,上下火,15分钟 |
【无添加小蛋糕做法小贴士】
倒入模具九分满就可以了 |