这道菜比较适合减肥中又不敢吃太多肉的妹子。 |
【食材与调料】
【主料】猪里脊250g,莴笋300g |
【辅料】蒜2粒,小葱2根 |
【制作步骤】
1.材料准备好,如图 | |
2.里脊切片,放红薯粉,拌匀,放五分钟 | |
3.锅中放油(多些),肉片倒入锅中快速翻炒,一分钟左右就把肉倒入碗中,油留在锅中, | |
4.然后把蒜放入倒入莴笋,炒一分钟左右 | |
5.最后倒入肉片,放鸡精和三个干辣椒,拌匀,起锅。 |
【莴笋滑肉片做法小贴士】
小贴士肉要用红薯粉,肉才嫩。 |
这道菜比较适合减肥中又不敢吃太多肉的妹子。 |
【主料】猪里脊250g,莴笋300g |
【辅料】蒜2粒,小葱2根 |
1.材料准备好,如图 | |
2.里脊切片,放红薯粉,拌匀,放五分钟 | |
3.锅中放油(多些),肉片倒入锅中快速翻炒,一分钟左右就把肉倒入碗中,油留在锅中, | |
4.然后把蒜放入倒入莴笋,炒一分钟左右 | |
5.最后倒入肉片,放鸡精和三个干辣椒,拌匀,起锅。 |
小贴士肉要用红薯粉,肉才嫩。 |