【食材与调料】
【主料】藕一袋 |
【辅料】食用油适量,酱油一勺,水适量 |
【制作步骤】
1.食材备好 | |
2.锅里放水,水开后煮手擀面 | |
3.葱切丝。姜切沫,洋葱切沫,藕切小丁 | |
4.锅里放油,放入葱,姜沫炒香 | |
5.放入肉沫炒香 | |
6.放入藕丁翻炒,炒熟 | |
7.最后放入洋葱翻炒,放入酱油炒炒 | |
8.最后放甜面酱和豆瓣酱,也放少些的水,煸炒一会就可以啦啦 | |
9.面条煮好后,过一遍凉水 | |
10.放在碗中放入自己喜欢的配菜 |
【藕丁炸酱面做法小贴士】
【主料】藕一袋 |
【辅料】食用油适量,酱油一勺,水适量 |
1.食材备好 | |
2.锅里放水,水开后煮手擀面 | |
3.葱切丝。姜切沫,洋葱切沫,藕切小丁 | |
4.锅里放油,放入葱,姜沫炒香 | |
5.放入肉沫炒香 | |
6.放入藕丁翻炒,炒熟 | |
7.最后放入洋葱翻炒,放入酱油炒炒 | |
8.最后放甜面酱和豆瓣酱,也放少些的水,煸炒一会就可以啦啦 | |
9.面条煮好后,过一遍凉水 | |
10.放在碗中放入自己喜欢的配菜 |