| 苹果炒肉丁！ 水果也能这样吃 苹果经过翻炒后吃在嘴里有点咸咸的甜甜的还有一点点酸，肉丁吸收了苹果的汁变得更香…… |
【食材与调料】
【主料】苹果2个，肉丁150g |
| 【辅料】甜辣椒1个，食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.苹果削皮切丁用淡盐水浸泡！皮别削断了！可以用来做装饰的花。 |
 | 2.肉切丁用盐，料酒码味待用 |
 | 3.红辣椒切丁待用 |
 | 4.锅里油烧热 |
 | 5.先下肉丁翻炒出变色 |
 | 6.加入苹果翻炒！别炒的太久了这个过程 |
 | 7.加入红辣椒翻炒片刻，加入盐！即可出锅 |
 | 8.转盘！把削下的苹果皮做成玫瑰花装饰～做好了！ |
【苹果炒肉丁做法小贴士】
| 小贴士苹果削皮以后切丁用淡盐水浸泡！目的是防止苹果经氧化变色！ |
