以前在江苏工作的时候老板娘老爱炒这道菜 ,这次正好超市里有卖的,我也买点炒肉吃。 |
【食材与调料】
【主料】窝笋200g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量,耗油适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.准备材料。 | |
2.热锅做油,爆香蒜片。 | |
3.下入肉丝炒至变色。 | |
4.下入莴笋翻炒均匀。 | |
5.加盐味极鲜耗油调味。 | |
6.快速翻炒至莴笋透明加少许醋即可出锅。 | |
7.炒好上桌。 |
【莴笋炒肉做法小贴士】
以前在江苏工作的时候老板娘老爱炒这道菜 ,这次正好超市里有卖的,我也买点炒肉吃。 |
【主料】窝笋200g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量,耗油适量,蒜适量 |
1.准备材料。 | |
2.热锅做油,爆香蒜片。 | |
3.下入肉丝炒至变色。 | |
4.下入莴笋翻炒均匀。 | |
5.加盐味极鲜耗油调味。 | |
6.快速翻炒至莴笋透明加少许醋即可出锅。 | |
7.炒好上桌。 |