| 今天又做了一次鱼，方法和之前做的鲤鱼类似，我最爱吃鱼了，不过吃鱼得需要足够的时间，自己一个人带宝宝，吃起来难免有些小着急，一边吃鱼一边喂宝宝，辛苦啊~ |
【食材与调料】
【主料】草鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，五花肉适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.草鱼切块，放入盐，老抽腌制半个小时。 |
 | 2.五花肉切小块，热水焯一下，捞出备用。 |
 | 3.锅中热油，放入糖，待糖变咖啡色时，放入五花肉，可以适量加入一些葱，也可不加。 |
 | 4.待五花肉炒好，放入腌好的鱼，并加入水，大火烧开后，加入盐。 |
 | 5.葱切段。 |
 | 6.放入葱段，大火炖15分钟，即可。 |
 | 7.装盘。 |
【五花肉红烧草鱼做法小贴士】
| 小贴士放入鱼后，下面的五花肉不要翻动，五花肉在下面，鱼肉在上面。 |
