| 餐桌里经常出现的简单菜 |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g，菜椒350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，大蒜适量，生抽适量，小红辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切片用淀粉和生抽腌制 |
 | 2.蒜 |
 | 3.菜椒切条 |
 | 4.锅内下油下少量蒜和小红椒下五花肉翻炒，炒至五花肉出油后下菜椒继续翻炒 |
 | 5.下适量盐油，生抽，出锅前下葱花即可 |
【五花肉炒菜椒做法小贴士】
| 小贴士菜椒不用用水焖，用水焖的话，菜椒就会变得很软，没有脆劲了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【五花肉炒菜椒做法小贴士】
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