五彩土豆饼老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】小土豆5个,火腿肠1根 |
【辅料】黑胡椒酱少许,食盐少许,淀粉50克,食用油50毫升 |
【制作步骤】
1.小土豆5至6个,去皮切块蒸40分钟 | |
2.玉米粒豌豆粒胡萝卜粒热水焯熟 | |
3.将蒸好的土豆,焯好的蔬菜粒,切好的火腿粒与黑椒酱和在一起捏成饼状 | |
4.用淀粉拍上薄薄的一层 | |
5.电饼铛放油,油热后放入蘸好淀粉的土豆饼 | |
6.两面煎熟后盛出,土豆饼出锅 |
【五彩土豆饼做法小贴士】
小贴士用电饼铛煎制,更容易操作。 |
五彩土豆饼老少皆宜 |
【主料】小土豆5个,火腿肠1根 |
【辅料】黑胡椒酱少许,食盐少许,淀粉50克,食用油50毫升 |
1.小土豆5至6个,去皮切块蒸40分钟 | |
2.玉米粒豌豆粒胡萝卜粒热水焯熟 | |
3.将蒸好的土豆,焯好的蔬菜粒,切好的火腿粒与黑椒酱和在一起捏成饼状 | |
4.用淀粉拍上薄薄的一层 | |
5.电饼铛放油,油热后放入蘸好淀粉的土豆饼 | |
6.两面煎熟后盛出,土豆饼出锅 |
小贴士用电饼铛煎制,更容易操作。 |