| 孩子不爱吃蔬菜，所以就想办法把这些菜弄成汁包饺子哄他们吃啊。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500克，胡萝卜半根，波菜1小把，紫甘蓝2片叶子，猪肉500克，荠菜250克，韭菜250克 |
| 【辅料】葱，盐，花生油，香油，味达美，蔬之鲜 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗干净，切粒，加少量水用料理机打汁，盆里加入面粉，一点点盐，分次倒入胡萝卜汁，先用筷子搅成片状，再用手揉成橙色面团。醒发半小时。 |
 | 2.菠菜焯水后放料理机打汁，跟前年一样和成绿色面团。 |
 | 3.紫甘蓝取两片叶，切小块，料理机加多点水，同样方法和成紫色面团。 |
 | 4.猪肉剁馅。 |
 | 5.荠菜，韭菜也分别剁馅。倒入肉馅，加入花生油，香油，味达美，盐，蔬之鲜，调成饺子馅。 |
 | 6.面团醒发好后，切成小剂子，擀饺子皮。 |
 | 7.包成饺子。 |
【五彩饺子做法小贴士】
| 小贴士菠菜一定要先焯水 |
