仔仔最喜欢吃火腿,把火腿夹在面团中间,配上耀眼的色彩,一定能让他眼前一亮哦! |
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
【辅料】糖适量,盐适量,紫甘蓝适量,南瓜适量,韭菜适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.紫甘蓝切小块,韭菜切段,分别榨汁 | |
2.南瓜蒸熟 | |
3.加一份清水分别和面,发酵好 | |
4.面团分别排气 | |
5.擀成长方形 | |
6.一块块叠起来 | |
7.火腿切成长条,放在面片上 | |
8.卷起来 | |
9.切成段 | |
10.大火蒸15分钟即可 |
【五彩火腿卷做法小贴士】
1、榨汁的蔬菜要选没有特殊味道的 2、卷的时候不用太用力 3、各种颜色的面团最好软硬一样 |