去外面吃炒饭米多菜少,又吃不完,跟老板说少要点米多放点菜,答应挺好吃着还那样。自己在家做,就放一点米,菜多多的,吃得好舒服啊,哈哈 |
【食材与调料】
【主料】米饭一小碗,鸡蛋一枚,洋葱半个,白菜帮一片,红萝卜小半个,芹菜一根,红薯一小半 |
【辅料】盐适量,孜然粉少量,调料粉少量 |
【制作步骤】
1.准备好蔬菜,洗净切丁。 | |
2.平底锅烧热放入适量油,加葱花炒香。 | |
3.倒入蔬菜粒翻炒两分钟。 | |
4.加入适量调料粉,孜然,炒匀。 | |
5.将蔬菜粒拢到锅边,在另一边倒入打散的蛋液。 | |
6.将米饭倒在蛋液上,搅拌均匀。 | |
7.待米粒散开与蔬菜粒一起翻炒,加少许盐调味即可。 | |
8.装盘开吃啦。 |
【五彩炒饭做法小贴士】
小贴士放了孜然粉,味道很独特 |