| 微波面包不是用微波炉制作的，还是用烤箱烤出来的哦~这是我到好豆网才知道滴~哈哈~今天做的是全麦火腿肠的，不错哦~和大家分享一下。多吃面包对胃有好处哦~而且是全麦的。超级有营养啊~ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉2杯，全麦粉1.5杯 |
| 【辅料】温水250ml，黄油10g，白砂糖4大勺，鸡蛋1个，精盐1/3小勺，火腿肠适量，奶粉3大勺 |
【制作步骤】
 | 1.将糖、鸡蛋、盐、奶粉放入面包机中。 |
 | 2.放入温水、高筋面粉和低筋面粉，酵母放入面粉上。 |
 | 3.启动面包机“和面”程序，30分钟后拉开面团呈现这个状态。 |
 | 4.加入软化的黄油。 |
 | 5.再次启动面包机和面程序，30分钟后拉开面团可出膜。 |
 | 6.将面团发酵后排气，分成4块均等的面团。 |
 | 7.取一块面团，揉成圆柱形。 |
 | 8.擀成长条状。 |
 | 9.卷起。 |
 | 10.再次擀成长条状。 |
 | 11.把火腿肠放在面片上端。 |
 | 12.紧紧的卷起。 |
 | 13.烤盘放入油布，整形好的面包有间隙的放在烤盘上。入烤箱中层，180度，25分钟即可。 |
【微波面包做法小贴士】
| 面团要揉出膜做成的面包才松软可口哦~ 黄油后放出膜快。 每次卷起面片的时候要尽量卷的很紧。尤其是卷火腿肠的步骤，不然面包考好后容易内部分离。 |
