椰蓉薄饼

蛋卷机做的薄饼真的是好吃啊,昨天做了一份一会就被消灭了。今天决定再来一份,变个花样,来个椰蓉的,正好消耗一点家里的椰蓉,又增加了别样风味。

【食材与调料】
【主料】面粉50g,牛奶50g
【辅料】油30g,鸡蛋1个,椰蓉适量,糖20g

【制作步骤】
椰蓉薄饼 1.鸡蛋和糖放在一起搅匀。
椰蓉薄饼 2.放油混合均匀。
椰蓉薄饼 3.放入椰蓉。
椰蓉薄饼 4.筛入面粉,搅匀。
椰蓉薄饼 5.较好的面糊提起打蛋器会直线滴落。
椰蓉薄饼 6.蛋卷机预热。
椰蓉薄饼 7.放一勺面糊。
椰蓉薄饼 8.盖上盖子,两面烤至金黄出锅放在凉架上晾凉。
椰蓉薄饼 9.晾凉的薄饼很有法式薄饼的味道哦。

【椰蓉薄饼做法小贴士】
佳宁心得:
1、还可以放适量的奶粉,奶香会更浓。

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刘洁楠 刘洁楠
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