| 这款面包虽然做法简单，但却深受家人喜爱，咸咸的香香的软软的，不仅用料丰富，口感层次也丰富，既饱腹又美味，而且奶香味浓郁，是我最喜欢的一款咸面包！不论是用它做点心还是做早餐都是非常合适的！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，牛奶130g，汤种50g，鸡蛋20g，砂糖30g |
| 【辅料】黄油20g，盐3g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.烫种：开水30克 ，砂糖2.5克，高筋面粉25克，将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可，冷却备用。 将除黄油以外的其他材料放入面包桶里设置一个和面程序 |
 | 2.一个程序之后放入黄油，再选择二个和面程序 |
 | 3.基础发酵至两倍大，取出面团排气，分成8份，松弛15分钟 |
 | 4.取一份面团擀皮，放上奶酪片 |
 | 5.放上培根片（培根先放入锅中煎熟备用） |
 | 6.将面皮对折 |
 | 7.再把面皮卷起，最后的边缘用手压薄 |
 | 8.全部做好后放到刷油的烤盘中 |
 | 9.二次发酵至两倍大，刷蛋液，再撒上香葱末 烤箱预热180度，上下火中层，烤20分钟，上色后记得加盖锡纸。 |
【汤种培根香葱面包做法小贴士】
| 小贴士烫种：开水30克 ，砂糖2.5克，高筋面粉25克，将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可，冷却备用。 |
