桃子慕思蛋糕

榴莲前段时间每斤要10多块,有点少贵,想做同事们强烈要求的榴莲慕思也下不了手,虽然现在价格已经有点下降了,但还不是时候,先做个桃子慕思蛋糕热热身。6寸分量

【食材与调料】
【主料】蛋糕底1个,鱼胶粉10克
【辅料】雀巢鲜奶油250克,桃子果酱1瓶,牛奶150克

【制作步骤】
桃子慕思蛋糕 1.将蛋糕分成两片,一片直径略少点,大的一片放活底模底,小的一片到时放中间。
桃子慕思蛋糕 2.将鱼胶粉加牛奶浸泡发大,隔热水加热溶化,加入桃子果酱。
桃子慕思蛋糕 3.鲜奶油打到六分发。
4.将奶油和果酱溶液拌匀。
5.倒一部分在加了蛋糕底的活底模上,再加上小的一片蛋糕,再倒下剩余的。
6.放冰箱冷藏两个小时以上。

【桃子慕思蛋糕做法小贴士】

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