【食材与调料】
【主料】鸡脯肉适量 |
【制作步骤】
1.把鸡脯肉用刀拍拍,会更嫩,然后切成细长条 | |
2.除了蛋清,放入所有调料腌制半个小时 | |
3.腌制好以后放入一个蛋清搅拌均匀,然后均匀的裹上雪花片,放入锅里油炸 | |
4.这是裹雪花片的 | |
5.也可以裹面包糠,配上番茄酱更好吃 |
【雪花鸡柳做法小贴士】
小贴士腌制一定要舍得下料,因为面包糠或雪花片是淡的 |
【主料】鸡脯肉适量 |
1.把鸡脯肉用刀拍拍,会更嫩,然后切成细长条 | |
2.除了蛋清,放入所有调料腌制半个小时 | |
3.腌制好以后放入一个蛋清搅拌均匀,然后均匀的裹上雪花片,放入锅里油炸 | |
4.这是裹雪花片的 | |
5.也可以裹面包糠,配上番茄酱更好吃 |
小贴士腌制一定要舍得下料,因为面包糠或雪花片是淡的 |