糖糕

经常吃外面的糖糕,感觉味道还不错!于是自己也想试着做做!想起来以前我们家过端午时,不吃粽子,只炸一大堆糖糕来吃!

【食材与调料】

【主料】面粉200g
【辅料】糖0适量,黑芝麻0适量

【制作步骤】
糖糕 1.准备适量面粉,将烧开的水倒入面粉中,一点一点倒,边倒边搅拌
糖糕 2.将烫好的面揉成一团,放在碗里醒20分钟
糖糕 3.将苹果切成丁。(这里我是依照个人口味,如果你不想放水果也可以放黑芝麻和白芝麻。)
糖糕 4.锅中放水煮沸。
糖糕 5.将苹果丁和糖一起放入锅中熬。熬至糖汁成粘稠状,苹果丁成焦黄色即可。
糖糕 6.将醒好的面揉成团。
糖糕 7.骄傲好的苹果丁放入面团中。
糖糕 8.这是糖糕捏好的形状。
糖糕 9.油锅预热。
糖糕 10.放入油锅中炸,炸至两面呈金黄色即可捞起。
糖糕 11.炸好的样子

【糖糕做法小贴士】

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