| 鸡翅经常都是用来卤、炸、烤等，今天就加入土豆与洋葱一同红烧，味道真的很好，很入味，而且比炸的、烤的来的有营养哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅500g，土豆100g，洋葱50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，料酒适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱洗净切片备用； |
 | 2.土豆去皮洗净切块； |
 | 3.鸡翅洗净剁块； |
 | 4.起锅热油，惼香姜片； |
 | 5.倒入剁好的鸡翅翻炒； |
 | 6.倒入少许的酱油翻炒； |
 | 7.倒入土豆翻炒，注入适量的清水； |
 | 8.盖上盖子，大火烧开，改中火焖煮； |
 | 9.快收汁时，用筷子插进土豆里，看是否熟透； |
 | 10.倒入洋葱一同翻炒； |
 | 11.调入盐、鸡精炒均匀； |
 | 12.炒至洋葱断生即可关火出锅。 |
【土豆烧鸡翅做法小贴士】
| 市场买的鸡翅都是肉鸡型，很嫩不用煮太久，与土豆同时煮到土豆熟透即可。 |
