【食材与调料】
【主料】土豆2个,豇豆255g,五花肉400g |
【辅料】料酒2勺,糖1勺,盐适量,酱油1勺 |
【制作步骤】
1.豇豆折断洗净。 | |
2.土豆去皮切块。 | |
3.五花肉洗净切块。 | |
4.锅中倒油烧热,倒入五花肉,煸炒。 | |
5.放一勺糖,继续煸炒。 | |
6.酱油煸炒,锅中加水,加两勺料酒,煮至20分钟。 | |
7.倒入豇豆一起煮开。 | |
8.倒入土豆小火煮至土豆变软,放盐调味收汤即可出锅。 |
【土豆豇豆烧肉做法小贴士】
【主料】土豆2个,豇豆255g,五花肉400g |
【辅料】料酒2勺,糖1勺,盐适量,酱油1勺 |
1.豇豆折断洗净。 | |
2.土豆去皮切块。 | |
3.五花肉洗净切块。 | |
4.锅中倒油烧热,倒入五花肉,煸炒。 | |
5.放一勺糖,继续煸炒。 | |
6.酱油煸炒,锅中加水,加两勺料酒,煮至20分钟。 | |
7.倒入豇豆一起煮开。 | |
8.倒入土豆小火煮至土豆变软,放盐调味收汤即可出锅。 |