| 西红柿含有丰富的维生素，和鸡蛋是完美搭配，不管从视觉上还是口感上都是非常棒的，西红柿鸡蛋面条是很多人喜爱的一道美食 |
【食材与调料】
| 【主料】西红柿250g，鸡蛋2个，面粉200g |
| 【辅料】高汤适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉200克 |
 | 2.加水揉成光滑的面团 |
 | 3.擀成面条 |
 | 4.西红柿和鸡蛋 |
 | 5.西红柿切碎 |
 | 6.鸡蛋 |
 | 7.打散 |
 | 8.锅内放油 |
 | 9.倒入蛋液 |
 | 10.蛋液炒碎 |
 | 11.炒西红柿 |
 | 12.放入蛋碎，炒好盛出 |
 | 13.锅内放入高汤，汤煮沸加入面条 |
 | 14.面条装碗，加上西红柿炒鸡蛋 |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
| 因为是用高汤做的，所以不用添加调味油了，煮面的时候等水开的时候就放入面条，面条浮起就捞起，这样口感很筋道 |
