| 土豆炖排骨是非常家常的菜也是老公最爱吃的菜。我在做这道菜的时候抛弃了传统先炒过排骨后再炖的做法，直接用清水炖，少油更健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨400g，土豆300g |
| 【辅料】花椒适量，盐适量，生姜适量，冰糖适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨切小洗净 |
 | 2.准备调味料 |
 | 3.生姜切片 |
 | 4.以上材料全部入锅内大火煮开后转小火焖30分钟 |
 | 5.土豆去皮 |
 | 6.切块 |
 | 7.下入锅内继续焖15分钟 |
 | 8.出锅前调入适量盐 |
 | 9.香哦 |
【土豆炖排骨做法小贴士】
| 直接煮的做法味道一样鲜香美味，而且少油更健康呢 |
