酸酸甜甜就是美味 |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼0 |
【制作步骤】
1.把鲤鱼杀好,然后打成这样的刀花 | |
2.准备一个大碗,放蛋黄 盐 鸡精 味精 吉士粉 面粉 把鱼裹粉 | |
3.然后烧热油锅 油温要高,然后下鱼炸。炸至7成干 | |
4.炸成形摆在盘中。炸的能立起来 | |
5.最后炒酱 放油 小火炒糖 炒到冒泡发粘就放水和醋 柠檬汁 番茄酱 调好味就勾芡 放油 淋在鱼身上。 |
【糖醋鲤鱼做法小贴士】
酸酸甜甜就是美味 |
【主料】鲤鱼0 |
1.把鲤鱼杀好,然后打成这样的刀花 | |
2.准备一个大碗,放蛋黄 盐 鸡精 味精 吉士粉 面粉 把鱼裹粉 | |
3.然后烧热油锅 油温要高,然后下鱼炸。炸至7成干 | |
4.炸成形摆在盘中。炸的能立起来 | |
5.最后炒酱 放油 小火炒糖 炒到冒泡发粘就放水和醋 柠檬汁 番茄酱 调好味就勾芡 放油 淋在鱼身上。 |