山药紫薯芝麻饼

山药是我们生活中常见的一种食物,其营养价值非常高。在寒冷的冬季,它是我们需要进补最佳的食物之一。冬日吃山药对于身体有滋补和防病的效果。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。这是一款老少皆宜的山药紫薯芝麻饼。

【食材与调料】

【主料】铁棍山药少许
【辅料】糖少许

【制作步骤】
山药紫薯芝麻饼 1.准备好食材。
山药紫薯芝麻饼 2.山药去皮。
山药紫薯芝麻饼 3.上锅蒸熟。
山药紫薯芝麻饼 4.蒸熟后压成泥,山药趁热加少许白糖。紫薯太干可调入少许牛奶。
山药紫薯芝麻饼 5.紫薯用手搓成小团,备用。
6.山药泥放在手上,铺开山药泥,中间放上紫薯球;慢慢用山药泥把紫薯包起来,搓成扁圆形。
山药紫薯芝麻饼 7.最后粘上黑芝麻即可,外形很像苏式月饼。因为是给宝宝吃,所以做的比较小。老少皆宜哦!

【山药紫薯芝麻饼做法小贴士】

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