山药排骨汤,山药排骨汤的做法 - 阳康菜谱网山药排骨汤做法大全

每次到我们吃饭，都要点这个汤，又贵，就买来材料自已做，不仅经济实惠，还非常美味呢，大家也可以试一试哦。

【食材与调料】

【主料】山药500g，排骨400g

【辅料】鸡精适量，盐适量，水1000ml

【制作步骤】

	1.淮山
	2.排骨
	3.淮山切小
	4.先把排骨放砂锅内熬浓（1小时）
	5.再放入淮山煮20分钟

【山药排骨汤做法小贴士】

淮山一定要等到汤熬好了再后放，因为淮山容易烂。

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香菇花鲢煲

花鲢是著名的四大家鱼之一，体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼小，尾鳍叉形，鳞片细小，银白色。鲢鱼肉质软嫩细腻，含水量高，刺细小且多，腹部脂肪肥厚，味极鲜美。花鲢味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和豆腐一起煮食。鲢鱼含有丰富的胶质蛋白，具有补气、泽肤、乌发、养颜等功效，是女性滋养肌肤的理想食品，还适用于脾胃虚寒者。