| 这种在我们当地被叫做“一点红”的芸豆，是我的最爱，其他品种的我都不喜欢吃，每次看到有卖的，都会买回来一些，搭配肉片一起享用。 |
【食材与调料】
【主料】芸豆1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五花肉适量，花椒粉适量，生抽适量，葱花适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切成葱花 |
 | 2.肉切成片 |
 | 3.锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花炒出香味 |
 | 4.下入肉片炒至变色 |
 | 5.下入芸豆翻炒至变成脆绿色 |
 | 6.调入花椒粉 |
 | 7.调入生抽 |
 | 8.调入适量的耗油，加入适量的清水，炖至芸豆软烂 |
 | 9.调入盐 |
 | 10.翻炒均匀即可出锅 |
【烧芸豆做法小贴士】
| 小贴士芸豆可选择自己喜欢的品种 |
