不罗嗦,上道凑合滴菜,偶平常很少做这个滴,老大又不爱吃~偶可是花心思切的,它不成型貌似怪不得我了......管它!!!大家给点面子算它做鱿鱼卷吧,虽然也有卷不起来的,那也是少数哈~~~ |
【食材与调料】
【主料】水发鱿鱼 |
【辅料】蒜末,红椒,青蒜,盐,酱油,鸡精 |
【制作步骤】
1.水发鱿鱼切花刀过滚水焯一下; | 2.热油下蒜末爆香,下红椒圈圈,下鱿鱼卷爆炒; | 3.最后撒青蒜,撒盐,酱油,鸡精就OK出锅! |
【蒜香鱿鱼卷做法小贴士】
不罗嗦,上道凑合滴菜,偶平常很少做这个滴,老大又不爱吃~偶可是花心思切的,它不成型貌似怪不得我了......管它!!!大家给点面子算它做鱿鱼卷吧,虽然也有卷不起来的,那也是少数哈~~~ |
【主料】水发鱿鱼 |
【辅料】蒜末,红椒,青蒜,盐,酱油,鸡精 |
1.水发鱿鱼切花刀过滚水焯一下; | 2.热油下蒜末爆香,下红椒圈圈,下鱿鱼卷爆炒; | 3.最后撒青蒜,撒盐,酱油,鸡精就OK出锅! |