| 简单的家常菜，荤素搭配，色彩鲜艳，蒜苔的辛辣加上肉的鲜美，口感很不错，是一道下饭菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苔500g，鲜肉300g |
| 【辅料】葱5g，姜3g，蒜3g，油50g，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.把准备好的蒜苔洗净切断，鲜肉切好，准备 |
 | 2.将油倒入锅中，将葱姜蒜炒香 |
 | 3.把切好的肉下锅翻炒 |
 | 4.加入蒜苔、盐，翻炒，如果太干就加一点的水，翻炒。 |
【蒜苔炒肉做法小贴士】
| 炒肉的时候不要放盐，因为很容易炒的过硬。口感不好。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜苔炒肉做法小贴士】
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