蒜苔炒牛肉

老公和儿子是肉食动物,他们俩都挺喜欢吃的。

【食材与调料】

【主料】牛肉适量,蒜苔适量,姜适量,蒜适量,泡椒适量
【辅料】淀粉适量,料酒适量

【制作步骤】
蒜苔炒牛肉 1.蒜苔切成段
蒜苔炒牛肉 2.牛肉切成薄片,放入淀粉,酱油,油入味
蒜苔炒牛肉 3.姜切丝,蒜切片,泡椒切碎
蒜苔炒牛肉 4.油锅热了以后放入牛肉,迅速翻炒,盛出
蒜苔炒牛肉 5.锅里剩下的油煸香姜和蒜,放蒜苔一起炒,最后下入牛肉,放料酒,盐,鸡精,泡椒

【蒜苔炒牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉放入淀粉和油,酱油,这样炒出的肉质滑嫩。

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