蒜蓉虾皮蒸南瓜

小南瓜小巧玲珑,人人爱,吃起来清香可口、糯软糯软的,做南瓜馅也是不错的选择。

【食材与调料】

【主料】虾皮1个
【辅料】生抽1茶匙,蒜2粒,食用油2茶匙

【制作步骤】
蒜蓉虾皮蒸南瓜 1.准备食材
蒜蓉虾皮蒸南瓜 2.南瓜洗净,去掉瓜皮和瓜瓤
蒜蓉虾皮蒸南瓜 3.南瓜切小块
蒜蓉虾皮蒸南瓜 4.虾皮泡水干净,蒜切碎
蒜蓉虾皮蒸南瓜 5.热油锅,炒香蒜蓉
蒜蓉虾皮蒸南瓜 6.加入虾皮,炒至微金黄色
蒜蓉虾皮蒸南瓜 7.炒好的虾皮铺在南瓜上
蒜蓉虾皮蒸南瓜 8.锅内烧开水,放入南瓜片,蒸15分钟
蒜蓉虾皮蒸南瓜 9.蒸好南瓜片后,淋上生抽即可

【蒜蓉虾皮蒸南瓜做法小贴士】
小贴士南瓜切薄片,使其更易熟透

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高美娟 高美娟
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