烧肉末

这道家常炒肉末,我把它奉为万能菜,吃面来一勺,夹馒头很好味,配粥也不错。

【食材与调料】

【主料】洋葱80g,瘦肉末80g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,红椒碎25g,青椒碎25g

【制作步骤】
烧肉末 1.洋葱、青、红椒切碎。
烧肉末 2.瘦肉剁末。
烧肉末 3.起油锅,下肉末。
烧肉末 4.滑散炒熟。
烧肉末 5.下生抽调味。
烧肉末 6.下洋葱。
烧肉末 7.炒至断生。
烧肉末 8.下青红椒碎炒拌入味加盐调味出锅。

【烧肉末做法小贴士】
小贴士翻炒均匀入味即可。

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李然 李然
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