这道家常炒肉末,我把它奉为万能菜,吃面来一勺,夹馒头很好味,配粥也不错。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱80g,瘦肉末80g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,红椒碎25g,青椒碎25g |
【制作步骤】
1.洋葱、青、红椒切碎。 | |
2.瘦肉剁末。 | |
3.起油锅,下肉末。 | |
4.滑散炒熟。 | |
5.下生抽调味。 | |
6.下洋葱。 | |
7.炒至断生。 | |
8.下青红椒碎炒拌入味加盐调味出锅。 |
【烧肉末做法小贴士】
小贴士翻炒均匀入味即可。 |
这道家常炒肉末,我把它奉为万能菜,吃面来一勺,夹馒头很好味,配粥也不错。 |
【主料】洋葱80g,瘦肉末80g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,红椒碎25g,青椒碎25g |
1.洋葱、青、红椒切碎。 | |
2.瘦肉剁末。 | |
3.起油锅,下肉末。 | |
4.滑散炒熟。 | |
5.下生抽调味。 | |
6.下洋葱。 | |
7.炒至断生。 | |
8.下青红椒碎炒拌入味加盐调味出锅。 |
小贴士翻炒均匀入味即可。 |