| 云南小瓜营养好，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。女性经常食用可润泽肌肤，减肥，抗癌防癌。 |
【食材与调料】
| 【主料】云南小瓜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，大蒜5瓣 |
【制作步骤】
 | 1.将云南小瓜表皮洗净，切薄片，大蒜切碎。 |
 | 2.炒锅热油，放入蒜蓉炒香。 |
 | 3.倒入小瓜片，翻炒。 |
 | 4.炒时，加入少量的清水翻炒。 |
 | 5.放入酱油炒。 |
 | 6.最后炒至瓜片变软时，放盐调味。 |
【蒜蓉炒云南小瓜做法小贴士】
| 用中火炒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉炒云南小瓜做法小贴士】
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