| 儿子特爱吃土豆,土豆搭配肉炒出来,味道会更好 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉400g，土豆500g |
| 【辅料】蚝油10克，姜10克，料酒5克，盐5克，十三香5克，食用油5克，姜30克，水100克 |
【制作步骤】
 | 1.材料:瘦肉 |
 | 2.材料:土豆 |
 | 3.土豆削去外皮 |
 | 4.对半切开,再切片 |
 | 5.底油,放入姜 |
 | 6.放入肉片 |
 | 7.放入蚝油,料酒,盐,十三香 |
 | 8.翻炒肉变色 |
 | 9.放入土豆,放入适量的水,加盖焖 |
 | 10.收汁,出锅 |
【瘦肉炒土豆做法小贴士】
| 小贴士土豆削皮后,如不及时炒,请泡水中,以免氧化变黑 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【瘦肉炒土豆做法小贴士】
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