| 本来是想做花卷的，可是怎么扭都不像样，索性直接这样煎了，最后还差点忘了关火糊掉~~哎，花卷这样子要好好学习，拿孩子橡皮泥做实验去~~ |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉400g，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精调味汁适量，虾皮适量，葱花适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉和酵母，适量盐放入面包桶里和面 |
 | 2.发酵好的面团 |
 | 3.洋葱切末放适量虾皮，鸡精调味汁，葱花、盐调味 |
 | 4.将面团擀成薄片 |
 | 5.将第三步调好的馅料均匀的抹在面皮上 |
 | 6.由下往上卷起，把边缘捏实 |
 | 7.分割成若干等份，不会捏成花卷，只能这样了 |
 | 8.平底锅里抺少量的油，烧微热即关火，将生坯放入平底锅内，盖上锅盖进行二次发酵 |
 | 9.20分钟后，沿锅边倒入约70毫升温水，盖锅保持中火煎 |
 | 10.约10分钟，水就干了关火，焖一分钟就可以食用了 |
【水煎蔬菜卷做法小贴士】
| 小贴士抹的馅料可以随意搭配~~ |
