| 做蛋糕剩下的蛋白，不吃也会变质，刚好炒丝瓜，就放下去了，绿白相间，还可以。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜400g |
| 【辅料】蛋白2个，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜切小块，蛋白打发 |
 | 2.油热后，放入蒜，翻炒一下 |
 | 3.倒入丝瓜，翻炒，加盐调味 |
 | 4.丝瓜变软后，淋入蛋白 |
 | 5.蛋白凝固后，出锅 |
【丝瓜炒蛋白做法小贴士】
| 倒入蛋白后，要小火，不要翻动，否则变色。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【丝瓜炒蛋白做法小贴士】
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