| 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜250g，茶树菇100g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好丝瓜。 |
 | 2.茶树菇洗净备用。 |
 | 3.将丝瓜去皮，切片。 |
 | 4.猪肉切片备用。 |
 | 5.热锅，放猪肉翻炒，加适量盐、料酒。 |
 | 6.待猪肉略微变色，放入茶树菇翻炒。 |
 | 7.炒至茶树菇变软。 |
 | 8.加入丝瓜翻炒至熟，加盐、鸡精调味即可出锅。 |
【丝瓜炒茶树菇做法小贴士】
| 丝瓜炒熟后会严重缩水，所以切的时候稍微切厚一点 。 |
