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家常味

红豆玉米球
2024-10-31

玉米这种廉价的粗粮，在我国和西方曾一度在餐桌上被排除，而目前，在许多欧美国家，却又倍受青睐，并且，成为一种热门的保健食品，这是因为，近年来，科学家发现了玉米的新价值，发现它对现代文明病的高血压，动脉硬化，冠心病，癌症等均有良好的防治作用...[原文链接]
韭菜炒莴笋
2024-10-31

清香，爽口...[原文链接]
椒香辣萝卜条
2024-10-31

白萝卜是常见的平民蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。北方到了冬季，白罗卜、胡萝卜、白菜家家户户都会储存很多。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶、粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治......[原文链接]
菜番薯芥菜汤
2024-10-31

在广东喜欢用大芥菜煲番薯汤，我自己种的只是普通芥菜而已，用来煲番薯其实也很不错的。...[原文链接]
蓝莓乳酪蛋糕
2024-10-31

这是一款重芝士蛋糕，类似“纽约芝士蛋糕”，不同的是没有用水浴法烘烤，而是直接烘烤的。因为我最后想在表面浇上一些自制的蓝莓酱汁，需要成品的乳酪蛋糕表面有一定的凹陷形态。记得曾在《四季乳酪蛋糕轻松做》那本书中看到说热烤式的乳酪蛋糕在烘烤方法上稍作改变则在成品形态和口感上也会有所不同......[原文链接]
羊肉芹菜水饺
2024-10-31

自己家种的芹菜味道很浓，用羊肉和芹菜来包饺子美味极了...[原文链接]

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