沙茶鱿鱼须

世界杯比赛这几天,为了我家球迷为自己喜欢的球队加油助威!我极力配合,做好后盾,及时地送上了这份沙茶鱿鱼须噢!

【食材与调料】

【主料】鱿鱼须500克
【辅料】姜2片,孜然粉少许

【制作步骤】
沙茶鱿鱼须 1.1.把鱿鱼须冼净,切条。
沙茶鱿鱼须 2.2.放入开水锅里氽烫1分钟。捞出,控干水。
沙茶鱿鱼须 3.3.锅里放少许油,放入鱿鱼须翻炒。加少许盐.沙茶酱,继续翻炒均匀。
沙茶鱿鱼须 4.4.起锅,装盘,撒上孜然粉拌匀。

【沙茶鱿鱼须做法小贴士】
小贴士炒的过程中,要用到沙茶酱,如用不粘锅最好。有人喜欢辣的话可以放点辣椒粉或辣椒酱。

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