【食材与调料】
【主料】心形蛋糕片35g |
【制作步骤】
 | 1.吉利丁片泡软。 |
 | 2.70克水加50克糖，加入泡好的吉利丁片。 |
 | 3.隔水融化，过筛。 |
 | 4.酸奶从冰箱拿出放置室温。 |
 | 5.吉利丁水和酸奶混合。 |
 | 6.奶油加糖打到六分发。 |
 | 7.奶油和酸奶混合成慕斯液。 |
 | 8.一片蛋糕，倒入慕斯液，再放一片蛋糕 |
 | 9.倒入剩下的慕斯液，放冰箱冷藏过夜。 |
 | 10.脱模后，糯米打印KT猫一个，放在正中。 |
 | 11.奶油打发装饰。 |
【酸奶慕斯生日蛋糕做法小贴士】
【主料】心形蛋糕片35g |
| 1.吉利丁片泡软。 |
| 2.70克水加50克糖，加入泡好的吉利丁片。 |
| 3.隔水融化，过筛。 |
| 4.酸奶从冰箱拿出放置室温。 |
| 5.吉利丁水和酸奶混合。 |
| 6.奶油加糖打到六分发。 |
| 7.奶油和酸奶混合成慕斯液。 |
| 8.一片蛋糕，倒入慕斯液，再放一片蛋糕 |
| 9.倒入剩下的慕斯液，放冰箱冷藏过夜。 |
| 10.脱模后，糯米打印KT猫一个，放在正中。 |
| 11.奶油打发装饰。 |
