小麻花是我自己非常喜爱的一道小零食,在超市看见众望小麻花,总是忍不住买几袋。吃下来就停不住。对于自己喜欢的零食我总是喜欢去研究怎么做的,回家就自己做上了。味道很好。吃起来嘎嘣嘎嘣。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】脱水蔬菜适量,水适量,椒盐适量 |
【制作步骤】
1.将面粉,脱水蔬菜加适量水活成面团 | |
2.醒发半个小时后取出 | |
3.用擀面杖擀成厚度2cm的均匀的面片 | |
4.搓成小面条状, | |
5.拧成小麻花 | |
6.锅中油烧热,炸成金黄色捞出沥干油 | |
7.用吸油纸吸干油,就可以开吃啦 |
【蔬菜小麻花做法小贴士】
小贴士无 |