素炒豆角

小时候,生活在农村,一到夏天,饭桌就与长豆角相伴了,不管热炒还是凉拌,都令我神往!

【食材与调料】

【主料】长豆角500g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,花椒适量,大蒜适量

【制作步骤】
素炒豆角 1.食材择好,洗净,切成寸段。炒锅加油上火,爆炒花椒、葱花、蒜片出香味,倒入豆角
素炒豆角 2.较早地放盐
素炒豆角 3.点上一点儿水,加盖稍焖一小会儿
素炒豆角 4.出锅

【素炒豆角做法小贴士】
小贴士盐要早放啊哦,不然会难入味的!

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