素虾仁炒黄瓜

前两天吃的肉大了,打算吃两天素,就去了素食店买了包素虾仁打算炒黄瓜吃,这素虾仁是薯类制品型味都有点像虾仁。

【食材与调料】
【主料】素虾仁200g
【辅料】黄瓜100g,盐2g,植物油10ml,胡椒粉3g

【制作步骤】
素虾仁炒黄瓜 1.黄瓜用刷子刷洗干净。
素虾仁炒黄瓜 2.斜刀切成段。
素虾仁炒黄瓜 3.再将段切成菱型片。
素虾仁炒黄瓜 4.将素虾仁倒入去掉水份。
素虾仁炒黄瓜 5.起锅热油。
素虾仁炒黄瓜 6.将虾仁倒入锅中,加入胡椒粉煸炒一分钟。
素虾仁炒黄瓜 7.加入黄瓜片和盐煸炒两分钟出锅 。

【素虾仁炒黄瓜做法小贴士】
盐要充份炒匀。

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