黄瓜拌拉皮

夏季吃些拌菜,很惬意。

【食材与调料】
【主料】黄瓜400g,拉皮200g
【辅料】小葱段适量,盐适量,蒜适量,醋适量

【制作步骤】
黄瓜拌拉皮 1.黄瓜洗净,拍段备用。
黄瓜拌拉皮 2.拉皮用水泡开,用刀切成条。
黄瓜拌拉皮 3.把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中,放入冰箱10分钟,取出倒入适量的醋,加入适量盐,葱段和蒜,搅拌均匀,即可食用。

【黄瓜拌拉皮做法小贴士】
在放入冰箱中之前先不要放盐。

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