素炒白菜干豆腐

北方的冬天到了取暖季,突然干燥的环境让人不太适应,家人朋友都有上火症状。白菜清热解毒,是北方的时令蔬菜,也是我们家的餐桌必备菜。

【食材与调料】

【主料】白菜心1个,干豆腐3张,胡萝卜1根
【辅料】花生油适量,蒜适量,蚝油1茶勺,盐适量

【制作步骤】
素炒白菜干豆腐 1.白菜斜切成片,胡萝卜切菱形片,干豆腐切块备用。
素炒白菜干豆腐 2.油烧热,爆香蒜片,放胡萝卜翻炒。
素炒白菜干豆腐 3.依次放入白菜、干豆腐翻炒。
素炒白菜干豆腐 4.调入蚝油、盐,出锅。

【素炒白菜干豆腐做法小贴士】

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