前段时间兑换了不少的黑木耳,最近便经常拿它来做菜了。今天将尖椒与木耳搭配在一起,做了这份香喷喷的蒜爆尖椒木耳,香辣开胃,很下饭的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】尖椒150g,木耳10朵 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.尖椒切块 | |
2.木耳提前泡发,洗净 | |
3.坐锅,放油,爆香蒜瓣 | |
4.倒入尖椒 | |
5.翻炒至软 | |
6.放木耳翻炒均匀 | |
7.放盐、醋、酱油,翻匀出锅 | |
8.装盘 |
【蒜爆尖椒木耳做法小贴士】
小贴士木耳可以提前泡发,随吃随用。 |
前段时间兑换了不少的黑木耳,最近便经常拿它来做菜了。今天将尖椒与木耳搭配在一起,做了这份香喷喷的蒜爆尖椒木耳,香辣开胃,很下饭的一道家常菜。 |
【主料】尖椒150g,木耳10朵 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量 |
1.尖椒切块 | |
2.木耳提前泡发,洗净 | |
3.坐锅,放油,爆香蒜瓣 | |
4.倒入尖椒 | |
5.翻炒至软 | |
6.放木耳翻炒均匀 | |
7.放盐、醋、酱油,翻匀出锅 | |
8.装盘 |
小贴士木耳可以提前泡发,随吃随用。 |