【食材与调料】
【主料】五花肉适量，鸡蛋4-5个 |
| 【辅料】木耳适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
| 1.用一个鸡蛋打散，不粘锅烧热，鸡蛋倒入锅中快速转圈，尽量把鸡蛋饼弄得薄一点 | 2.鸡蛋饼放凉备用，五花肉剁成肉泥，加入木耳，葱，姜，尽量剁得细一点 | 3.鸡蛋饼平铺抹上肉泥，从一端卷起，尽量卷的紧一点，最后用水淀粉封口 | 4.热水开锅开始隔水蒸20分钟左右，就可以了 |
【肉卷做法小贴士】
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【肉卷做法小贴士】
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