肉炒年糕


【食材与调料】

【主料】猪肉200克,年糕1袋,葱1根,辣椒1个,西红柿1个
【辅料】酱油1小勺,盐1小勺,姜粉1小勺,大料粉1小勺,花椒粉1小勺

【制作步骤】
肉炒年糕 1.猪肉切薄片,置入锅中炒出油,肉色变黄
2.照片太大,葱切碎,西红柿切丁,辣椒切丝,年糕片取出掰开
肉炒年糕 3.五花肉炒制颜色发黄
肉炒年糕 4.加入葱,辣椒,酱油,盐,花椒粉,大料粉,炒匀
肉炒年糕 5.加入年糕翻炒片刻,加入西红柿翻炒
肉炒年糕 6.稍加一点水,盖上锅盖,焖片刻,年糕软了即可出锅

【肉炒年糕做法小贴士】

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