| 夏日炎炎，还是清蒸的鲫鱼比红烧的吃起来鲜美些。。。。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼一条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼洗净， |
 | 2.葱姜垫在鲫鱼底下，鱼身抹上盐和料酒腌制10分钟 |
 | 3. 大火烧开锅，开锅后放入鱼，中火蒸8分钟，关火，焖5分钟。 |
 | 4.出锅后把蒸鱼的汁倒掉淋上点蒸鱼豉油，热油浇在葱段上即可 |
【清蒸鲫鱼做法小贴士】
| 小贴士一定要水开后再放鱼进去蒸， |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸鲫鱼做法小贴士】
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