清蒸草鱼


【食材与调料】

【主料】草鱼肚1块
【辅料】蒸鱼豉油适量,盐适量,紫苏3片,大葱适量

【制作步骤】
清蒸草鱼 1.草鱼肚用盐腌制一晚上,
清蒸草鱼 2.腌制好之后用水泡一下,然后去皮洗干净。
清蒸草鱼 3.沥干水后把蒸鱼豉油抹在鱼上,因为用盐腌制过,所以不需要太多蒸鱼豉油,所以抹一下就可以了,放上葱丝搅拌均匀后,放置十分钟。
清蒸草鱼 4.蒸鱼之前放上几片紫苏叶,会香一些,也有去腥的作用。大火蒸十分钟就可以啦,给宝宝吃的一定要注意小鱼刺哦。

【清蒸草鱼做法小贴士】

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木小醒 木小醒
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    2023-03-22 20:08:01
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