很多人喜欢吃鸡肉,但直接吃会很腻,于是我研制了这款金丝鸡肉卷,这道菜外酥里嫩,口感绝佳,而且色香味俱全,很有创意,一定可以成为饭桌上最受欢迎的菜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿500g,面条40g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,味精适量,酱油适量,香油适量,姜片适量,十三香适量,孜然适量 |
【制作步骤】
1.1.将鸡腿去骨切成小块,放进碗中加入所有调料腌制1~2小时。 | |
2.2.将腌好的鸡块用面条缠起来。 | |
3.3.油在锅中预热,将缠好的鸡翅放入锅中炸至金黄即可。 | |
4.4.将炸好的鸡块摆入盘中,撒上孜然,即可食用。 |
【千丝万缕鸡块做法小贴士】